MANEJO DE LA SOCIEDAD DE LA INFORMACIÓN

Aspectos básicos Community Manager. Octubre 2020

HOTR0208 Operaciones básicas de restaurante y bar.

Competencia general:

Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.

Entorno Profesional:

Ámbito profesional:

Desarrolla su actividad profesional, como auxiliar o ayudante, tanto en grandes como en medianas y pequeñas empresas de restauración, bares y cafeterías. En los pequeños establecimientos puede desarrollar su actividad con cierta autonomía.

Sectores productivos:

Esta cualificación se ubica, principalmente, en sectores y subsectores productivos y de prestación de servicios en los que se desarrollan procesos de elaboración y servicio de alimentos y bebidas, como sería el sector de hostelería y, en su marco, los subsectores de hotelería y restauración (tradicional, evolutiva y colectiva).

Ocupaciones o puestos de trabajo relacionados:

  • Ayudante de camarero.
  • Ayudante de bar.
  • Ayudante de economato.
  • Auxiliar de colectividades.
  • Empleado de pequeño establecimiento de restauración.

Relación de módulos formativos y de unidades formativas:

MF0257_1: Servicio básico de restaurante-bar.

  • UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
  • UF0058: Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.
  • UF0059: Servicio básico de alimentos y bebidas y tareas de postservicio en el restaurante.

MF0258_1: Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas.

  • UF0053: Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración.
  • UF0060: Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.
  • UF0061: Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.

(IFCT0209) SISTEMAS MICROINFORMÁTICOS.

Competencia general:

Instalar, configurar y mantener sistemas microinformáticos para su utilización además de apoyar al usuario en el manejo de aplicaciones sobre dichos sistemas como parte del servicio de soporte informático de una organización.

Ámbito profesional:

Desarrolla su actividad profesional en los siguientes ámbitos:

- Empresas o entidades que utilizan sistemas informáticos para su gestión, dentro del departamento de microinformática.

- Pequeñas empresas que comercializan y/ o reparan equipos informáticos y software o como profesional autónomo.

Sectores productivos:

Está presente en los siguientes tipos de empresas:

- Empresas o entidades de cualquier tamaño que utilizan sistemas informáticos para su gestión y que pueden estar enmarcadas en cualquier sector productivo.

- Empresas proveedoras y distribuidoras de servicios de informática y comunicaciones.

- Empresas dedicadas a la comercialización de equipos microinformáticos.

- Empresas que prestan servicios de asistencia técnica microinformática.

- En las distintas administraciones públicas, como parte del soporte informático de la organización

 

Relación de módulos formativos y de unidades formativas.

MF0219_2 (Transversal): Instalación y configuración de sistemas operativos. 

    • UF0852: Instalación y actualización de sistemas operativos. 
    • UF0853: Explotación de las funcionalidades del sistema microinformático. 

MF0220_2 (Transversal): Implantación de los elementos de la red local. 

    • UF0854: Instalación y configuración de los nodos de una red de área local. 
    • UF0855: Verificación y resolución de incidencias en una red de área local. (70 horas)

MF0221_2: Instalación y configuración de aplicaciones informáticas. 

MF0222_2: Aplicaciones microinformáticas.

    • UF0856: Asistencia de usuarios en el uso de aplicaciones ofimáticas y de correo electrónico. (40 horas)
    • UF0857: Elaboración de documentos de texto.
    • UF0858: Elaboración de hojas de cálculo. 
    • UF0859: Elaboración de presentaciones. 
    • UF0860: Elaboración y modificación de imágenes u otros elementos gráficos. 

Plataforma de formación Moodle

Objetivos del curso:

  • Conocer la estructura y apartados de la plataforma de formación.
  • Aprender a crear y gestionar los recursos mínimos necesarios para la creación de los cursos acorde a sus características y necesidades.
  • Gestionar al alumnado desde el inicio hasta la finalización de la acción formativa.